استفاده از غذاهای چرب و شیرین، باعث آسیب‌های طولانی مدتی به مغز کودکان و نوجوانان می‌زند که هرگز قابل جبران نخواهد بود.
کد خبر: ۹۶۹۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۱
بدن به کلسترول نیاز دارد تا به کمک آن هورمون‌های مورد نیاز بدن را بسازد و فعالیت‌های حیاتی را انجام دهد. اما مقدار این کلسترول نباید زیاد باشد، زیرا می‌تواند باعث بروز مشکلات قلبی شود. به نظر می‌رسد پیاز باعث کاهش سطح کلسترول بد خون (LDL) و در عین حال باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) و تنظیم سطح کلسترول کل می‌شود.
کد خبر: ۹۶۵۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
عصاره برگ زیتون ممکن است به درمان فشار خون بالا کمک کند. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۱، محققان به صورت تصادفی افراد مبتلا به فشار خون را گروه‌بندی کردند تا ۵۰۰ میلی‌گرم عصاره برگ زیتون یا ۱۲.۵ تا ۲۵ میلی‌گرم کاپتوپریل (دارویی برای فشار خون بالا) مصرف کنند.
کد خبر: ۹۵۹۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
گیلاس، میوه‌ای پرخاصیت است که به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد، سلامت قلب را تقویت کرده و حافظه را بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۹۵۳۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
مهمترین نکته برای داشتن یک زندگی سالم و دور از بیماری، مراقبت از قلب است؛ اما از آنجا که بیماری قلبی همچنان از علل اصلی مرگ و میر به شمار می‌رود، لازم است که اقدامات جدی‌تری هم در سطح اجتماعی و هم به صورت فردی انجام شود.
کد خبر: ۹۵۳۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
مطالعه اخیر نشان می دهد که مصرف بیش از حد نمک، اوج پاسخ استرس را دو برابر می کند
کد خبر: ۹۳۹۵۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۳
دانشمندان مکانیسمی را کشف کرده اند که ارتباط بین خوردن دیروقت غذا در شب با افزایش وزن و دیابت را مشخص می کند.
کد خبر: ۹۳۴۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲
دو دوره کوتاه از یک رژیم غذایی کم کالری که شبیه روزه‌داری است، باعث کاهش التهاب و تاخیر در کاهش شناختی در مدل‌های موش مبتلا به بیماری آلزایمر شد؛ محققان گزارش کردند که این رژیم غذایی برای انسان ایمن است و می‌تواند به کاهش علائم آلزایمر کمک کند.
کد خبر: ۹۳۲۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
گوجه‌فرنگی بنفش تقویت‌شده، پس از گذشت بیش از یک دهه توسعه، از نظر داشتن مواد مغذی توسط "وزارت کشاورزی آمریکا" (USDA) برای پرورش دادن بی‌خطر تلقی شده است. این گوجه‌فرنگی‌ها برای این که نسبت به گونه‌های پیشین ۱۰ برابر بیشتر آنتی‌اکسیدان تولید کنند، اصلاح ژنتیکی شده‌اند. گوجه‌فرنگی بنفش اصلاح‌شده ژنتیکی پس از مدت‌ها گذراندن فرآیند‌های نظارتی و دریافت تایید "سرویس بازرسی سلامت حیوانات و گیاهان" (APHIS)، اکنون یک گام به بازار نزدیکتر شده است.
کد خبر: ۹۳۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
درحالی‌که برخی افراد به لحاظ ژنتیکی بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان تقریبا از ۲۵ درصدِ موارد کلی ابتلا به این بیماری، تنها با انتخاب رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیشگیری کرد.
کد خبر: ۹۲۳۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۲
پژوهشگران ژاپنی، یافته‌های جدیدی را در مورد اثرات ضد چاقی موادی ارائه داده‌اند که زیرگروهی از ویتامین E هستند.
کد خبر: ۹۱۶۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۳۰
یکی از یافته های اخیر دانشمندان دانشگاه میسوری کلمبیا نشان می‌دهد که خوردن صبحانه باعث می‌شود مغز زنان دوپامین ترشح کند، دوپامین یک ماده شیمیایی مربوط به احساس خوب داشتن است و باعث کنترل فشارها می شود
کد خبر: ۸۲۱۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۷
به اعتقاد کارشناسان سرطان در نقاط مختلف جهان، رژیم غذایی و تغذیه از مهمترین عوامل در پیشگیری و درمان سرطان هستند
کد خبر: ۷۷۷۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۳
زمانی که صحبت از کاهش وزن می‌شود، این سوال پیش می‌آید، چه غذاهایی بخوریم تا چربی‌ها را بسوزانیم؟
کد خبر: ۷۵۴۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۱
تاثیر یک رژیم غذایی در افراد مختلف متفاوت از یکدیگر است
محققان نتیجه‌گیری کردند که یک رژیم غذایی ایده‌ال برای همگان وجود ندارد و بسیاری از موارد چاقی و لاغری به ژنتیک بستگی دارند.
کد خبر: ۷۴۹۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۱
به تازگی متخصصان تغذیه و سلامت این موضوع را بررسی کردند که چگونه ورزش کردن بر رژیم غذایی سالم تاثیر می‌گذارد و فعالیت بدنی می‌تواند تمایلات غذایی مردان را تغییر دهد
کد خبر: ۷۳۷۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۰
آکادمی رژیم غذایی و تغذیه آمریکا به افراد سالمند توصیه می کند که مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی شان لحاظ کنند.
کد خبر: ۷۲۱۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۲
